Στην εντατική από σαλμονέλα μωρό 5 μηνών και 10χρονο παιδί - Πως μολύνθηκαν

Αγωνιώδεις ώρες για την οικογένεια ενός βρέφους 5 μηνών και ενός 10χρονου παιδιού στην Κρήτη, που νοσηλεύονται στην εντατική του ΠΑΓΝΗ λόγω μόλυνσης από σαλμονέλα.

Το μωρό ενδέχεται να μολύνθηκε λόγω αμέλειας των γονιών, καθώς, σύμφωνα με τον Αντώνη Παπαδάκη, επόπτη Δημόσιας Υγείας της Περιφέρειας Κρήτης, είναι πιθανό να ήρθαν σε επαφή με ωμό κρέας και στη συνέχεια να άγγιξαν αντικείμενα του μωρού.

Τα κύρια συμπτώματα της μόλυνσης από σαλμονέλα περιλαμβάνουν γαστρεντερίτιδα, εμετούς, διάρροιες και δυσκολία στη σίτιση. Ο επόπτης προειδοποίησε τους γονείς για την προσοχή που πρέπει να δίνουν στην υγιεινή, ιδιαίτερα όταν υπάρχουν μικρά παιδιά στο σπίτι, υπογραμμίζοντας τη σημασία της καθαριότητας και της προσεκτικής διαχείρισης των τροφίμων.

Επειδή τα βακτήρια της σαλμονέλας υπάρχουν στα ανθρώπινα περιττώματα, η μετάδοση της μόλυνσης μπορεί να συμβεί πολύ εύκολα, γι’ αυτό και είναι κρίσιμη η τήρηση των βασικών κανόνων υγιεινής, όπως το σχολαστικό πλύσιμο των χεριών μετά τη χρήση του μπάνιου. Αν δεν ληφθούν μέτρα, τα βακτήρια μπορεί να εγκατασταθούν στον οργανισμό και να οδηγήσουν σε σοβαρή εξασθένιση της υγείας.

Ορισμένα τρόφιμα που ενδέχεται να φέρουν το βακτήριο της σαλμονέλας είναι τα βατραχοπόδαρα, οι καρύδες, οι σάλτσες, το φιστικοβούτυρο, το κακάο, η σοκολάτα, η ζύμη, τα θαλασσινά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα λαχανικά, το βοδινό κρέας, το κοτόπουλο, το γάλα και τα αυγά.

Παράλληλα, όσον αφορά τα περιστατικά γαστρεντερίτιδας στη Γαύδο, αναφέρθηκε ότι εντοπίστηκαν 35 περιπτώσεις που αποδίδονται σε νοροϊό, έναν ιδιαίτερα ανθεκτικό ιό που μεταδίδεται από άνθρωπο σε άνθρωπο πολύ πιο εύκολα σε σύγκριση με άλλους. Δεν σχετίζονται με την κατανάλωση νερού στο νησί, καθώς πρόκειται για ιογενή γαστρεντερίτιδα.